『實用性、美觀性並重的廚房設計』
一、空間布局的設計
廚房的空間布局設計是整個廚房設計的重要基礎。不同家庭的廚房大小不一,需要設計適宜的布局。首先,要闡明整個廚房的功能分區,包括儲物、烹飪、洗刷等區域。然後以下列一些常見的設計要求為例進行設計:
1. L型廚房延長:對於L型廚房,可以把其中一邊繼續延伸出去,增加儲物空間,同時在延長的空間里再設置洗手池和清洗區域。
2. U型廚房:U型廚房利用了多個牆面,可以用來存放各種設備和東西。在U型廚房里,烹飪區域通常居中配置,易於操作,周圍的區域可以用來儲放食材和餐具。
3. 小巧型廚房:對於小巧型廚房,可以裝設環形的廚房櫃和工作臺來節省空間,同時透過合理利用牆面空間來增加儲物和機能配置。
二、儲物空間的設計
儲物空間是廚房最重要的一部分,需要隨著家庭大小多寡及用途而進行設計。對於家庭人口較多或日常儲藏較多食材的情況下,可以按照食物分類,把某些食材和餐具分區儲藏。下面介紹幾種儲物空間的設計方法:
1. 抽屜式收納:推著抽屜,儲物空間瞬間揭露。還可以設置深度不同的抽屜,便於存放各式各樣的食具或調料。
2. 方格式收納:在廚房牆上安裝方格式收納架,既方便儲存餐杯碗盤,也能隨意展示廚房小物,簡約美觀。
3. 吊櫃式收納:設置吊櫃式儲物空間,又可以增加空間使用率,又方便收納各類餐具和食材。
三、烹飪区域的设计
廚房的核心區域,烹飪區同時也容易造成廚房難看的脏乱差。不過,仔細設計,可以讓烹飪區與整個廚房無縫貼合。
在烹飪區方面,需要考虑以下要素除去設計工作臺和儲物空間外:
1. 煮食風口:把烹飪箱和排煙口配置在壁櫥上方及遠離房門旁,避免煙味和油煟費散到室内。
2. 水管瓦斯管路的铺设:瓦斯管路和水管路都需要得到妥善安排,不但不会拖累日常操作,而且还需要方便清洁和維修。
四、美觀性的設計
美觀性是廚房設計的最後一個環節,和其他環節的設計互相影響,但同樣重要。從設計风格、輸出品位到细节处理都需要考虑。
1. 现代化风格:现代化廚房設計追求時尚感和先進性,對於地面和客廳相連接的開放式空間,設計師會更加考慮到颜色、设计和空间改造,打造更加舒适的空间。
2. 古典風格:古典的廚房通常使用大理石等石材,并且利用手工雕花的细节让整个空间变得精致而优雅。
3. 光之舞:光之舞可以用在天花板和櫃框上,增加整個廚房的豪華感,并且延伸空间的深度。
廚房是一個融合實用性和美觀性的空間,精心的設計可以提高家庭生活品質,創造愉快的廚房環境。從空間布局,儲存空間,烹飪區到美觀,對於廚房设计要依據家庭的要求和實用性需求进行綜合考虑。在實用和美觀性都得到實現之時,才能夠徹底創造廚房的舒適度和家庭氛圍。
